کرپ ساز (نان پز)

کرپ ساز یکی دیگر از محصولاتی است که برای تهیه نان های کرپ تولید شده است.

کرپ با ریختن خمیرابه رقیق بر روی یک ماهیتابهٔ داغ که معمولاً با کره چرب شده است، درست می‌شود. کرپ شیرین معمولاً باآرد گندم پخته می‌شود در حالی که برای داشتن کرپی خوش‌ طعمتر، از آرد گندم سیاه استفاده می‌شود.اگر کرپ برای ناهار یا شام سرو شود، معمولاً از پنیر، تخم مرغ و دیگر مشتقات گوشتی دیگر استفاده می‌گردد. این مخلفات را عموماً در وسط کرپ می‌ریزند و گوشه‌هایش را به داخل تا می‌کنند.کرپ شیرین می‌تواند به عنوان صبحانه یا دسر خورده شود.

کرپ با پنکیک فرق داره

❌ کرپ در واقع یه نون نازک و خیلی خوشمزش که با طعم های مختلف برای وعده های مختلف روزانه تهیه میشه مثلا با طعم وانیل و یکم شیرین برای صبحونه، یا نمکی برای ناهار  و شام یا پیش غذاها….

مواد لازم برای تهیه یک مدل کرپ صبحانه

• 2 پیمانه شیر
• 1 پیمانه آرد سفید
• 1 عدد تخم مرغ
• 1 قاشق غذاخوری شکر
• نوک قاشق مرباخوری وانیل
• نوک قاشق مربا خوری نمک
• و کمی کره

ابتدا شیر، شکر و تخم مرغ رو با هم زن دستی خوب مخلوط میکنیم.

نمک و وانیل رو اضافه میکنیم. آرد هم طی دو مرحله اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا مایع یکدست بشه.